Witaj, miło że znów jesteś z nami........

GRZYBY - co o nich wiemy

Grzyby – co o nich wiemy?

Wiele osób w Polsce zbiera grzyby. Grzybobranie jest jedną z najprzyjemniejszych form jesiennych aktywności. Spacer po lesie to obcowanie z przyrodą i prawdziwy relaks. Grzyby to smaczny składnik wielu potraw. Oprócz tego grzyby zawierają witaminy A,B, a także niektóre minerały, m.in. wapń, fosfor, potas czy cynk. Jednak grzyby są ciężkostrawne, a przy nadmiernym ich spożyciu mogą wywołać problemy żołądkowe. Dlatego też grzyby, nawet po właściwym przygotowaniu nie powinny być spożywane przez dzieci.Grzyby jadalne, które najczęściej rosną w polskich lasach to podgrzybki, kurki, opieńki, maślaki, koźlarze, rydze, a także prawdziwki. Jednak nie zawsze wiemy jak odróżnić grzyb jadalny od trującego. Najważniejsze, żeby zbierać wyłącznie znane sobie grzyby. Warto też korzystać z podręcznego atlasu, np. z aplikacji w telefonie. W razie wątpliwości należy koniecznie poprosić o pomoc fachowców. Znajdziemy ich m.in. w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Opolu. 15 i 16.10 odbywała się tam wystawa grzybów. 17 października z tej instytucji gościliśmy na oddziale neurologii dziecięcej panią Sabinę i panią Anię, grzyboznawców. Panie przyniosły dwa duże kosze prawdziwych grzybów. To zrobiło na wszystkich wrażenie, no i ten zapach lasu ???? Każdy grzyb był opisany, a kolor karteczki wskazywał, czy jest to grzyb jadalny, niejadalny czy też może trujący. W szczelnie zamkniętym słoiku był muchomor sromotnikowy. Panie pokazały prezentację i opowiedziały wiele ciekawostek. Był też czas na pytania od dzieci i młodzieży. Każdy się czegoś nowego dowiedział. Panie były bardzo sympatyczne, a całe spotkanie przebiegło w miłej atmosferze. Uczniowie podziękowali paniom i wręczyli drobne upominki. Poniżej zamieszczamy kilka zdjęć z zajęć.